दालों और खाद्य सुरक्षा के लिए अंतर्राष्ट्रीय वर्ष से संबंधित क्विज-

1. संयुक्त राष्ट्र संघ ने किस वर्ष को दालों और खाद्य सुरक्षा के लिए अंतर्राष्ट्रीय वर्ष घोषित किया है?

          1. वर्ष 2015 को

          2. वर्ष 2016 को

          3. वर्ष 2017 को

          4. वर्ष 2018 को

2. खाद्य सुरक्षा में शामिल है-

          1. पर्याप्त खाद्यान्न उत्पादन

          2. खाद्यान्नों की सुरक्षा करना

          3. खाद्यान्न की प्रत्येक को उपलब्धता

          4. उपर्युक्त सभी

3. दालें किसका सबसे अच्छा स्रोत है?

          1. वसा का

          2. प्रोटीन का

          3. कार्बोहाइड्रेट का

          4 फाइबर का

4. बेरीबेरी रोग किस विटामिन की कमी से होता है?

          1. विटामिन ए

          2. विटामिन बी

          3. विटामिन सी

          4. विटामिन ई

5. अमीनो एसिड किसमें पाया जाता है?

          1. वसा में

          2. कार्बोहाइड्रेट में

          3. प्रोटीन में

          4 फाइबर में

6. प्रतिवर्ष 7 अप्रेल को कौनसा दिवस मनाया जाता है?

          1. विश्व पर्यावरण दिवस

          2. विश्व जल दिवस

          3. विश्व स्वास्थ्य दिवस

          4. विश्व खाद्य दिवस

7. लेग्यूम पौधों में कौनसा बेक्टीरिया पाया जाता है?

          1. लेक्टो बेसिलस

          2. राइजोबिया

          3. विश्व स्वास्थ्य दिवस

          4. विश्व खाद्य दिवस

8. दाल बाटी चूरमा किस प्रांत का विशिष्ट भोजन है?

          1. महाराष्ट्रª

          2. उत्तर प्रदेश

          3. गुजरात

          4. राजस्थान

 

9. भारत में दालों की कमी से निपटने के लिए सरकार द्वारा किस महाद्वीप कुछ देशों में दाल उत्पादन करवा कर खरीदने का प्रयास किया जा रहा है?

          1. यूरोप

          2. अफ्रीका

          3. द. अमेरीका

          4. उ. अमेरीका

10. भारत की किस भोज्य पदार्थ के निर्माण में उड़द की दाल का प्रयोग किया जाता है?

          1. खीर

          2. राबड़ी

          3. हलवा

          4. डोसा

 

11. राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम कब पारित किया गया?

          1. 2012 में

          2. 2013 में

          3. 2014 में

          4. 2015 में

12. भारत सरकार ने गरीबों पर अधिक ध्यान देते हुए लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली (टीपीडीएस) का शुभारंभ कब किया?

          1. 2016 में

          2. 1997 में

          3. 1965 में

          4. 2015 में

13. केन्द्रीय भण्डारण निगम की कुल भंडारण क्षमता कितनी है?

          1. 470 भांडागार

          2. 1505 भांडागार

          3. 1470 भांडागार

          4. 2487 भांडागार

14. राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम में कितने जिंसों को शीत भंडारण के लिए अधिसूचित किया गया है?

          1. 20

          2. 26

          3. 32

          4. 35

15. प्रोटीन की कमी से कौनसा रोग हो जाता है?

          1. रतौंधी

          2. स्कर्वी

          3. बेरीबेरी

          4. मेरेस्मस

16. भारत सरकार द्वारा दिसंबर 2000 में कौनसी योजना शुरू की गई?

          1. अंत्योदय अन्न योजना

          2. मध्याह्न भोजन योजना

          3. खाद्य सुरक्षा योजना

          4. किशोरियों के लिए पोषण कार्यक्रम

उत्तर माला-

प्रश्न	उत्तर	प्रश्न	उत्तर
1	2	9	2
2	4	10	4
3	2	11	3
4	2	12	2
5	3	13	1
6	3	14	2
7	2	15	4
8	4	16	1